*'Succesvol wijn maken'

Samen met ”Unicum Fermentum” op weg naar een ambachtelijke hobby.

Adviesprijs: 25,95
24,65
(Incl.) U bespaart: 1,30
028.007.3
2 items
+

Dit boek mag niet ontbreken in de boekenkas van de amateur wijnmaker.

’Succesvol wijn maken’ vult de lacune op in de Nederlandstalige boeken voor wijnmakers, zowel voor de beginnende als de wat verder gevorderde wijnbouwer. Antoon Balis schenkt hierin klare taal; het hele wijnproces – van pluk tot wijnkelder – wordt verstaanbaar en zonder overbodige franjes en scheikundige formules uitgelegd, maar met oog voor detail en aandacht voor de moderne vinificatietechnieken. De duidelijke informatie in dit boek draagt bij tot een beter inzicht in het proces en bijgevolg tot een betere wijn. Een aanrader als je de ambitie hebt om zelf een lekker wijntje te produceren.

Auteur: Antoon Balis
Taal: Nederlands
192 blz.